Budynek gospodarstwa agroturystycznego. Ściany są białe, a niski dach podpierają drewniane słupy. Przed budynkiem jest trawa, drzewa i skalnik kwiatowy.

Gospodarstwo agroturystyczne „Pod Bocianem”. Wypoczynek na łonie natury

Gospodarstwa agroturystyczne w ostatniej dekadzie przeżywały spory rozkwit. W czasach znacznej urbanizacji, pośpiechu oraz ograniczenia swobody wypoczynku po pracy we własnym domu czy mieszkaniu, stały się odskocznią od dnia codziennego. Jednym z takich miejsc jest Gospodarstwo Agroturystyczne „Pod Bocianem” położone w południowej części Wielkopolski pomiędzy Kaliszem a Ostrowem Wielkopolskim, w miejscowości Sławin.

Szeroki kadr na pole z pozostałościami po zbiorach. W tle widać zielone pola, wiatraki oraz słupy energetyczne.

Narzędzia wykorzystywane do analizy gleb

Określenie cech i parametrów gleby jest istotne w kontekście prawidłowego jej nawożenia oraz uprawy. Co więcej, kwestie dotyczące gleby uwzględniane są również w urzędowych przepisach i podlegają ścisłym wytycznym, dlatego warto wiedzieć, w jaki sposób kontrolować jej stan. Przydatne w tym aspekcie będą specjalistyczne narzędzia do analizy, takie jak skaner i N-tester.

Zbliżenie na miseczkę ze świeżymi ziołami. Mają zielone łodygi i liście oraz fioletowe szypułki.

Dawne obrzędy i tradycje zielarskie

Tradycja, jako system poglądów opisujących powiązania pomiędzy człowiekiem a przyrodą, stanowi bardzo istotną rolę w kulturze. Wiedza na jej temat była przekazywana z pokolenia na pokolenie w formie baśni i gawęd, a do dzisiaj krąży wiele legend pełnych czarów, zabobonów i guseł. Co ciekawe, wiele pogańskich obrzędów przetrwało do dzisiaj i przybrało formę świąt chrześcijańskich.

Zbliżenie na krzew z fioletowymi kwiatami.

Przygotowanie ogrodu do sezonu wegetacyjnego

Im lepiej przygotujemy ogród do sezonu wegetacyjnego, tym piękniej będzie wyglądał w porze kwitnienia i owocowania. Wymaga to jednak kilku prac. Przede wszystkim należy poprawić stan gleby, a także naprawić uszkodzone przez mróz i wiatr elementy małej architektury. W dalszej kolejności można sadzić drzewa, krzewy oraz byliny.

Stoisko dekoracyjne wykonane przez Koło Gospodyń Wiejskich. Na środku siedzi kukła ubrana w męską odzież, wokół niej poukładane są warzywa oraz rośliny.

Koła Gospodyń Wiejskich w powiecie wągrowieckim

Idea formalnych stowarzyszeń zrzeszających miejscowe kobiety pojawiła się już w XIX wieku. Przez lata organizacje te zmieniały swoje nazwy, a obecnie funkcjonują pod szyldem Kół Gospodyń Wiejskich. W ramach działalności organizują wiele zabaw i atrakcji dla lokalnej społeczności, ale też angażują się charytatywnie i wspierają potrzebujących. W powiecie wągrowieckim funkcjonuje trzydzieści zarejestrowanych Kół, które znajdują się w każdej gminie.

Widok na staw. Dookoła niego rosną gałęzie, a w tle widać zielone pole.

Hodowla amura w stawie

Amur, czyli ryba z gatunku hodowlanych, jest popularny w Polsce ze względu na potencjał zarybieniowy i użyteczność przy zwalczaniu roślinności. Co ciekawe jednak, w większości krajów jest on uznawany za szkodnika. W czym zatem tkwi różnica?

Maszyna rolnicza pracuje na polu. Zbliżenie na koła oraz podłużne elementy do zbierania trawy.

Grupy producentów rolnych. Przykład powiatu jarocińskiego

Producentów rolnych często łączą te same tematy i problemy, związane chociażby z kwestiami administracyjnymi, podatkowymi czy ekonomicznymi. Nic więc dziwnego, że tworzą oni stowarzyszenia, dzięki którym mogą wspierać się nawzajem, a jednocześnie czerpać z tego dodatkowe korzyści. Tak właśnie powstały grupy producentów, które podlegają rejestracji i przybierają określoną formę prawną. Wiele z nich działa między innymi w powiecie jarocińskim, gdzie 23 grupy zrzeszają łącznie 435 osób.

Pochmurny dzień. Stado owiec i baranów stoi na błotnistym podłożu. W tle widać drewniane ławki.

Ranczo Kacperkowo – setki zwierząt w jednym miejscu

Struś Heniu, osiołek Krysia, owca Wiktoria, baranek Kacper a także konie, gęsi, kury, kaczki i wiele zwierząt czeka na gości w Ranczu Kacperkowo, które na co dzień współpracuje z Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. To wyjątkowe miejsce, w którym każdy będzie miał okazję poznać z bliska różnorodne zwierzęta, nakarmić je, pogłaskać. I przede wszystkim spędzić czas na świeżym powietrzu.

W pomieszczeniu stoją cztery osoby, trzech mężczyzn i kobieta. Kobieta trzyma dużą ramkę, w której jest voucher o wartości 1000 zł.

Spółdzielnia Socjalna „Solniczka” – domowe jedzenie i otwarte serce na innych

W Kłodawie (powiat kolski) działa wyjątkowe miejsce, które świadczy podstawowe usługi gastronomiczne, ale z myślą o drugim człowieku. Nietypowe podejście do zarządzania, niezwykłe smaki domowych obiadów, ale przede wszystkim nastawienie na pomoc innym ludziom sprawiły, że Spółdzielnia Socjalna „Solniczka” niedawno zajęła I miejsce w XXI edycji Konkursu „Sposób na sukces” w kategorii inicjatywy społeczne.