Rozwój obszarów wiejskich
- Szczegóły
- Autor: Maciej Zimnicki
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Dzikie drożdże w piwowarstwie
Dzikie drożdże to mikroskopijne organizmy jednokomórkowe, grzybki naturalnie występujące w przyrodzie przede wszystkim na powierzchni owoców. Uwielbiają podłoża zawierające cukry proste, przeprowadzają w warunkach beztlenowych fermentację alkoholową, czyli zamieniając węglowodany na etanol i dwutlenek węgla.
- Szczegóły
- Autor: Maciej Zimnicki
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Jeżówka purpurowa zadba o odporność
Echinacea purpurea, czyli jeżówka purpurowa pochodzi z Ameryki Północnej. Bylina ta osiąga wysokość od 80 do około 100 centymetrów, a jej kwitnienie przypada na okres od lipca do października.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Konferencja - webinarium pod nazwą „Gospodarstwa opiekuńcze”
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu zaprasza na bezpłatną konferencję online pod nazwą „Gospodarstwa opiekuńcze”, która odbędzie się 20 kwietnia 2023 roku o godzinie 9:00.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Obiad z łąki, czyli jadalne chwasty polskie
Chwasty były od zawsze synonimem tego, co niechciane i niepotrzebne, przez co wielu ogrodników i rolników zwalcza je, traktując jako wroga numer jeden swojego ogrodu czy pola. Okazuje się jednak, że pojęcie „chwast” jest dość umowne.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Konferencja - webinarium pod nazwą „Bezpieczne gospodarstwo rolne”
Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu zaprasza na bezpłatną konferencję online pod nazwą „Bezpieczne gospodarstwo rolne”, która odbędzie się 28 marca 2023 roku o godzinie 9:00.
- Szczegóły
- Autor: Marta Kaczmarek
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Domowy wyrób sera
W dobie zdrowego jedzenia coraz częściej sięgamy do źródeł i historii, poszukując inspiracji i przepisów. Warto wrócić do tego, co przed laty gospodynie potrafiły samodzielnie przygotować z mleka – pyszne domowe twarogi i sery.
- Szczegóły
- Kategoria: Rozwój obszarów wiejskich (ROW)
Warzywa w przydomowym ogródku – jakie wybrać i jak o nie zadbać?
Jakie warzywa wybrać do przydomowego ogródka i jak o nie zadbać? Które warzywa najlepiej posadzić koło siebie, a których nie powinno się sadzić w swoim sąsiedztwie? Dlaczego warto uprawiać przydomowy ogródek? Przekonajcie się sami!