Relacja z wyjazdu studyjnego "Chów i hodowla bydła - transfer wiedzy z nauki do praktyki"

Wielkopolscy rolnicy i doradcy w dniach 10-12 września 2025 roku uczestniczyli w wyjeździe studyjnym do województwa zachodniopomorskiego organizowanym przez Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, w ramach Planu operacyjnego KSOW+ na 2025 rok.

Pierwszego dnia wyjazdu odbyła się wizyta w Ośrodku Hodowli Zarodowej Lubiana, podczas której uczestnicy zapoznali się działalnością i wynikami produkcyjnymi podległego pod KOWR gospodarstwa. Głównymi kierunkami produkcji w gospodarstwie są: hodowla krów mlecznych oraz uprawa zbóż, buraków cukrowych, rzepaku i kukurydzy. Gospodarstwo jest w pełni wyposażone w maszyny i urządzenia.

Drugiego dnia uczestnicy odwiedzili farmę Juchowo, gdzie odbyły się wykłady i zwiedzanie gospodarstwa. Jest to gospodarstw biodynamiczne, działające w ramach Projektu Wiejskiego Juchowo i produkuje żywność zgodnie z naturą, z poszanowaniem ludzi, zwierząt oraz ziemi. Gospodarstwo zajmuje się produkcją żywności ekologicznej i działa w oparciu o uprawy polowe, produkcję polową warzyw, uprawy jagodowe oraz prowadzenie ogrodu ziołowego i gospodarowanie na trwałych użytkach zielonych. W gospodarstwie znajduje się przetwórstwo zbożowe, owocowo-warzywne i ziołowe. Firma produkuje wysokiej jakości mieszanki ziołowe, miód, surowe warzywa i owoce, zajmuje się wyplataniem koszy wiklinowych, prowadzi wypiek chleba, bułek i ciastek ekologicznych. Produkty są sprzedawane we własnych sklepie stacjonarnym i internetowym, sieci sklepów, a także eksportowane do Niemiec.

Ostatniego dnia wyjazdu studyjnego uczestnicy odwiedzili Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach, gdzie odbyły się prelekcje na temat działalności doradczej oraz produkcji bydła mlecznego i opasowego w województwie zachodniopomorskim. Wizyta zakończyła się uczestnictwem w Barzkowickich Targach Rolnych – Agro Pomerania 2025.

Realizacja wyjazdu studyjnego pozwoliła na zapoznanie się z działalnością gospodarstw wielkotowarowych oraz ułatwiała wymianę wiedzy na temat chowu i hodowli bydła. Wyjazd studyjny odbył się dzięki finansowaniu ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027.

Tekst i zdjęcia: Jan Kałużny, doradca WODR w powiecie ostrowskim