23 września 2021

„Nasze regionalne bogactwo na stoły! Buraczek”

Przygotowane przez

W niedzielę 19 września, w ramach  Pierwszych Targów Rolno- Ogrodniczych Powiatu Gnieźnieńskiego, odbyła się impreza promocyjna pn. „Nasze regionalne bogactwo na stoły! Buraczek”, organizowana przez Wielkopolską Izbę Rolniczą. Podczas spotkania nie mogło zabraknąć konkursu kulinarnego skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich. Tym razem celem konkursu było przygotowanie najbardziej różnorodnych potraw z buraczka oraz pokazanie wszechstronnego zastosowania buraczka w kuchni wielkopolskiej. Do konkursu przystąpiły Koła Gospodyń z Pakszyna, Waliszewa, Sołectwo Gębarzewo, Stowarzyszenie Integracyjno-Rehabilitacyjne „Razem”, Czerniejewskie Koło Kobiet Aktywnych i  i Elena Gadzińska. W ramach konkursowych potraw zaprezentowano i można było spróbować przepysznych sałatek, dyni z farszem z buraczka, słodkości i zup... a wszystko z buraczkiem w roli głównej. Wszystkie potrawy zrobiły tak wielkie wrażenie na członkach komisji konkursowej, że nie sposób było wybrać tylko jednego zwycięzcy. Wszyscy uczestnicy zostali nagrodzeni i otrzymali nagrody rzeczowe.

„Nasze regionalne bogactwo na stoły! Buraczek” było kolejnym spotkaniem z cyklu imprez plenerowych, które mają na celu promocję lokalnych producentów i przetwórców warzyw z terenu powiatu gnieźnieńskiego.

Czytany 82 razy

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.