13 sierpnia 2020

Ogólnopolski konkurs „Najlepsza wędzarnia tradycyjna”

Opracowanie: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu • Zamieszczenie: Dorota Jakowczuk-Gregulec
  • wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę Powiększ czcionkę
  • PDF
  • Wydrukuj
  • Email

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.


Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu ogłasza

Ogólnopolski konkurs „Najlepsza wędzarnia tradycyjna”.

  1. Celem konkursu jest wyłonienie najlepszych wędzarni, umożliwiających wędzenie produktów mięsnych systemem tradycyjnym, z zachowaniem bezpieczeństwa zdrowotnego produktu i najwyższej jakości wędzonek. W konkursie zostaną nagrodzone najlepsze wędzarnie „tradycyjne” w Polsce. W ramach konkursu zostaną ocenione kiełbasa cienka i szynka.
  2. Organizatorem konkursu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu (CDR) we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Badania i ocenę wędlin przeprowadzi jednostka naukowo-badawcza.
  3. Uczestnikami konkursu mogą być zarejestrowane podmioty, które wykorzystują w produkcji wędzarnie umożliwiające wędzenie systemem tradycyjnym.
  4. Zgłoszenia do udziału w konkursie można składać drogą elektroniczną na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript., pocztą tradycyjną na adres 26-600 Radom, ul. Chorzowska 16/18 lub osobiście. „Karta zgłoszenia” załączona jest do niniejszego ogłoszenia.
  5. Zgłoszenie oprócz „karty zgłoszenia” powinno zawierać projekt wędzarni lub szkic/schemat, fotografie, opis z wymiarami i technologią procesu wędzenia oraz inne materiały uzasadniające zgłoszenie wędzarni do konkursu. Wraz ze zgłoszeniem należy dostarczyć zaakceptowaną i podpisaną klauzulę RODO. Zgłaszający obowiązany jest również do zapoznania się z treścią regulaminu jest konkursu, który załączony do niniejszego ogłoszenia.
  6. Laureaci konkursu otrzymują nagrody, dyplomy i wyróżnienia.
  7. Organizatorzy przewidują upowszechnianie informacji o wynikach konkursu poprzez strony internetowe Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Centrum Doradztwa Rolniczego.
  8. Informacje na temat konkursu, w tym regulamin konkursu są zamieszczone na stronie internetowej Centrum Doradztwa Rolniczego: www.cdr.gov.pl.
  9. Szczegółowych informacji na temat organizacji konkursu udziela Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu; tel. 48 365 69 00, e-mail Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript..
  10. Przesłanie podpisanej „karty zgłoszenia” oznacza zapoznanie się i akceptację postanowień regulaminu oraz zasad ochrony danych osobowych zawartych w regulaminie.
Czytany 462 razy