Większość upraw wymaga stosowania środków ochrony roślin. Prawidłowe wykonywanie zabiegów środkami ochrony roślin wymaga doświadczenia i wiedzy jak postępować z substancjami chemicznymi od zakupu, poprzez przechowywanie, stosowanie oraz utylizację resztek i opakowań. Celem szkoleń chemizacyjnych jest poszerzenie wiedzy i rozwinięcie praktycznych umiejętności rolników dotyczących stosowania środków ochrony roślin z uwzględnieniem zasad integrowanej ochrony. Na terenie powiatu kościańskiego w 2017r. odbyło się 1 szkolenie podstawowe i 3 uzupełniające. Łącznie zostało przeszkolonych 125 rolników. Szkolenie podstawowe kierowane jest do osób, które po raz pierwszy uczestniczą w szkoleniu chemizacyjnym, jest to szkolenie 2-dniowe (obejmuje 14 godz. szkoleniowych, w tym 3,5 godz. zajęć praktycznych).…

Dnia 5 kwietnia 2017r. grupa rolników udała się na planację zbóż i rzepaku ozimego do Borowa (gmina Czempiń). Po dość późnej wiośnie w tym roku dokonano lustracji, omówiono stan plantacji po zimie oraz wiosenne nawożenie roślin wiosną. Było wiele pytań i wątpliwości. Na przykład: kiedy zastosować pierwszą dawkę N wiosną w zbożach i w rzepak? Jak wiadomo zarówno rzepak jak i zboża mają bardzo duże potrzeby pokarmowe w azot. Niedobór tego makroelementu ogranicza wzrost i rozwój roślin, co w konsekwencji zmniejsza plony nasion. Nadmiar zaś sprzyja wyleganiu, opóźnia dojrzewanie i obniża zawartość tłuszczu w nasionach. Aby dobrze określić dawkę N…

Dnia 18 czerwca 2017r. w słoneczne, niedzielne popołudnie tłumy zgromadziły się na czempińskim rynku na III Festiwalu Wieprzowiny. Organizatorami imprezy byli: Grupa Razem, Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych - Izba Gospodarcza, Centrum Kultury Czempiń i Gmina Czempiń. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich przygotowały wiele przepysznych potraw, które można było spróbować i degustować. Najsmaczniejsze potrawy zostały nagrodzone. Dla najmłodszych uczestników festiwalu przygotowano wiele atrakcji m.in. gry, zabawy, warsztaty. Po warsztatach kulinarnych i degustacjach odbył się koncert najpierw wystąpił zespół "Ogień", a następnie odbył się koncert gwiazdy wieczoru – CLEO – znanej z takich przebojów jak "My Słowianie" czy "Słowiańska brać".  

Aby upiec chleb potrzebujemy mąkę pszenną lub żytnią. Mąka powstaje z ziarna, które zbudowane jest z 3 warstw. Najważniejsza część ziarna to bielmo, które obfituje wyłącznie w węglowodany. Wewnątrz ziarna znajduje się zarodek- najcenniejsza jego część, to skarbnica witaminy E, z grupy B, magnezu, żelaza, cynku, fosforu i nienasyconych kwasów tłuszczowych w trakcie rozwoju ziarna tu pojawia się kiełek. Zewnętrzną część ziarna stanowi łuska (okrywa owocowo-nasienna), która ma za zadanie chronić ziarno przed uszkodzeniem, zawiera błonnik i składniki mineralne. W procesie technologicznym oczyszczania ziarna powstaje biała mąka, poprzez oddzielenie bielma i zarodka od łuski, dlatego ziarno to pozbawione jest w…