12 czerwca 2019

,,Aktywni lokalnie” – projekt realizowany przy udziale organizacji społecznych z terenu gminy Dąbie

Opracowanie: Anna Stanisławska • Zamieszczenie: Krzysztof Langiewicz
  • wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę Powiększ czcionkę
  • PDF
  • Wydrukuj
  • Email
  • Galeria
Oceń ten artykuł
(1 głos)

,,Aktywni lokalnie” to temat projektu, którego celem była promocja prostych, naturalnych i lokalnych potraw, zaktywizowanie mieszkańców obszarów wiejskich, tworzenie współpracy oraz nowych partnerstw pomiędzy podmiotami działającymi na rzecz lokalnej społeczności. Realizacja projektu miała miejsce podczas Targów Rolniczych w Sielinku koło Opalenicy (powiat nowotomyski), organizowanych przez Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w dniach 8 i 9 czerwca 2019 roku.

W ramach projektu zorganizowano stoisko wystawiennicze z żywnościowymi produktami lokalnymi, które przygotowały organizacje społeczne funkcjonujące na terenie gminy Dąbie, tj. Spółdzielnia Socjalna ,,Ale Smacznie” oraz Koła Gospodyń Wiejskich z Chruścina, Rzuchowa i Domanina. Panie urządziły stoiska z wielkim kunsztem i pięknymi dekoracjami, a to zachęcało do kosztowania domowych pierogów, szagówek, bigosu, czy placków ziemniaczanych. Można było spróbować tu między innymi naturalnych wędlin, gołąbków, nadziewanych kaczek i pieczonych karkówek. Nie zabrakło żurków gotowanych na zakwasie, domowych ciast oraz chlebów. Wszystkie Koła Gospodyń Wiejskich oraz Spółdzielnia Socjalna doskonale przygotowały zaplecze kuchenne, aby serwowane dania były cały czas świeże oraz ciepłe.

Cel projektu został osiągnięty. Przybywający na degustacje zwiedzający targi zachwyceni byli smakiem i asortymentem potraw. Wspominali smaki dzieciństwa, które przy komercyjnym podejściu do żywności są coraz większą rzadkością. Dla przygotowujących i wystawiających produkty pań było to nowe doświadczenie, które przyczyniło się do wzrostu ich aktywności i przedsiębiorczości.

 

Czytany 292 razy Ostatnio zmieniany 12 czerwca 2019