Słysząc hasło „nostrzyk” nie każdy od razu, wie z czym to skojarzyć. Niektórzy wiedzą, że to roślina, ale już tylko nieliczni znają szczegóły. Zatem nostrzyk należy do rodziny bobowatych, kiedyś był bardziej znaną i rozpoznawalną rośliną, dziś jest ceniony głównie przez pszczelarzy. Jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią, wyróżnia się nostrzyk biały (Melilotus albus) oraz nostrzyk żółty (Melilotus officinalis). Nie ma wygórowanych wymagań glebowych, jednak nie lubi gleb nadmiernie kwaśnych, szczególnie często pojawia się na glebach bogatych w wapń. Nostrzyk często jest spotykany na ugorach czy w przydrożnych rowach. Uprawa nostrzyka jest w Polsce słabo rozpowszechniona, zatem nie ma dużego znaczenia dla gospodarki. Wykorzystywana jest…

Polskie rolnictwo cechuje się dużym rozdrobnieniem struktury agrarnej, rozdrobnieniem producentów oraz rozdrobnieniem produkcji, w skutek czego na rynku istnieje wielu producentów, którzy nie mają wpływu na cenę produktu. Jednym ze sposobów na scalenie struktur produkcji rolniczej jest stworzenie grup producenckich. w Ustawie z dnia15 września2000 r. o grupach producentów rolnych i ich związkach oraz o zmianie innych ustaw zdefiniowano grupę producentów rolnych jako: organizację osób fizycznych, jednostek organizacyjnych nieposiadających osobowości prawnej bądź osób prawnych, które w ramach działalności rolniczej prowadzą gospodarstw o rolne lub dział specjalny produkcji w celu dostosowania produktów rolnych i procesu produkcyjnego do wymogów rynkowych, wspólnego wprowadzania towarów do obrotu, w tym przygotowania do sprzedaży, centralizacji sprzedaży i dostawy do…

Patryk Szerfenberg, bo o nim mowa, został najlepszym producentem jałówek i buhajków hodowlanych, w konkursie organizowanym przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego we współpracy z Fundacją Edukacji Ekonomicznej i Rozwoju Obszarów Wiejskich pod patronatem czasopisma Hoduj z Głowa Bydło oraz portalu Agropolska. Patryk Szerfenberg hodowlą bydła mięsnego zajmuje się od 2003 roku, kontynuując pracę hodowlaną którą rozpoczęli jego rodzice Justyna i Piotr Szerfenberg. Od samego początku hodowla bydła w tym gospodarstwie nastawiona była na sprzedaż wyłącznie materiału hodowlanego. Wszystko zaczęło się 15 lat temu, kiedy to Patryk wraz z ojcem Piotrem, zdecydowali się na zakup czystorasowego bydła rasy Limousine z przeznaczeniem na produkcję buhajów i jałowic hodowlanych. Zakupili 11 jałówek…